(İZMİR) – 15. Uluslararası Alaçatı Ot Festivali’nde cumartesi günü, yoğun katılım ve zengin içerikli etkinliklerle geride kaldı. Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, “13 ülkeden 50 yabancı şefimiz, Ege mutfağının eşsiz otlarıyla özgün tarifler hazırlıyor. Hem gençlerimize hem de yetişkinlerimize gastronomi alanında önemli deneyimler sunuyoruz” dedi.
Bu yıl ilk kez uluslararası kimliğiyle düzenlenen 15. Uluslararası Alaçatı Ot Festivali, “Köklerden Dünyaya” temasıyla Çeşme’nin kültürel ve gastronomik değerlerini geniş kitlelerle buluşturdu. Festival kapsamında şair Ataol Behramoğlu ve gastronomi dünyasının önde gelen isimlerinden Mehmet Yalçınkaya söyleşileriyle festivale katkı sundu. Kültür, edebiyat ve gastronominin bir araya geldiği programlar, ziyaretçilerden büyük ilgi gördü.
Cumartesi günü gerçekleşen söyleşide sahne alan Mehmet Yalçınkaya, “Sofranın Diplomasi Gücü” başlığıyla gastronominin kültürler arası etkileşimdeki rolünü anlattı.
Söyleşiye katılan Denizli ise festivalin uluslararası boyutuna dikkati çekerek, “15’incisini gerçekleştirdiğimiz festivalimizi bu yıl uluslararası olarak düzenlemenin gururunu yaşıyoruz. 13 ülkeden 50 yabancı şefimiz, Ege mutfağının eşsiz otlarıyla özgün tarifler hazırlıyor. Hem gençlerimize hem de yetişkinlerimize gastronomi alanında önemli deneyimler sunuyoruz” ifadelerini kullandı.
Denizli, konuşmasının ardından Yalçınkaya’ya, Alaçatı Ot Festivali’nin sürdürülebilirlik yaklaşımını simgeleyen plaketi takdim etti.
Cumartesi günü Alaçatı sokaklarında büyük bir ziyaretçi yoğunluğu da yaşandı. Yüz binlerce kişinin katılımıyla festival alanları dolup taşarken, yerel üreticilerin otlar, enginar ve Çeşme limonu gibi ürünlerini sunduğu stantlar ilgi gördü. Gastronomi yarışmaları, atölyeler ve uluslararası şeflerin katılımıyla gerçekleşen etkinlikler, festivalin uluslararası niteliğini güçlü şekilde yansıttı.
Festivalde final günü programı
Festivalin son gününde ise etkinlikler gün boyu devam edecek. Alaçatı Cumhuriyet Meydanı’nda bugün düzenlenecek söyleşilerde Aygül Aydın, Şevket Alaeddinoğlu, Dr. Banu Noyan ve Mine Ataman katılımcılarla buluşacak. Aynı alanda yazar Sunay Akın okurlarıyla bir araya gelecek.
Alaçatı Deneyim Noktası’nda “Alaçatı Otlarından Kadınlara Reçeteler” başlıklı özel söyleşi gerçekleştirilecek.
“Şefler Meydanı”nda ise uluslararası şefler sahne almayı sürdürecek. Chef Zeljko Bremec, Gökçen Adar ve Aykut Gülgü profesyonel mutfak deneyimlerini paylaşacak.
Günün erken saatlerinde Değirmenler Art alanında festival koşusu ve stretching etkinliği düzenlenirken, çocuklara yönelik etkinlikler de Cumhuriyet Meydanı’nda gün boyu devam edecek.
Alaçatı Ot Festivali, son gününde de kültür, gastronomi ve sosyal yaşamı buluşturan programıyla ziyaretçilerine güçlü bir final sunacak.
